Ananasfrómas
Sparilegur og pínu gamaldags eftirréttur sem stendur alltaf fyrir sínu.
Innihald
6 skammtar
heil dós niðursoðinn ananas með safanum. Einnig hægt að nota 2 litlar fernur frá Gestus.
egg
sykur
þeyttur rjómi
blöð matarlím
| heil dós niðursoðinn ananas með safanum. Einnig hægt að nota 2 litlar fernur frá Gestus. | |
| egg | |
| sykur | |
| þeyttur rjómi | |
| blöð matarlím |
Skref1
- Þeytið saman egg og sykur þangað til blandan verður létt og ljós.
- Þeytið því næst rjómann og blandið saman við eggja- og sykurblönduna með sleif.
- Sigtið ananassafann frá bitunum og hellið út í.
Skref2
- Bræðið matarlímið í smá ananassafa (best að bræða eitt blað í einu).
- Hellið saman við rjómablönduna í mjórri bunu og hrærið stöðugt í á meðan.
- Passið að matarlímið fari ekki sjóðandi heitt út í, aðeins vel volgt. Það má ekki vera farið að stífna.
Skref3
- Þið getið annað hvort hellt öllu í eina stóra skál eða nokkrar litlar.
- Látið stífna í kæli yfir nótt.
Höfundur: Tinna Alavis