Banana og bláberjamöffins með grískri jógúrt
Æðislegar sykurlausar möffins. Hollari kostur fyrir börn sem fullorðna.
Innihald
12 skammtar
hveiti
stór og vel þroskaður banani
bláber
lyftiduft
grísk jógúrt frá Gott í matinn
egg
smjör, brætt og kælt
vanilludropar
kanill
hafrar á toppinn (val)
| hveiti | |
| stór og vel þroskaður banani | |
| bláber | |
| lyftiduft | |
| grísk jógúrt frá Gott í matinn | |
| egg | |
| smjör, brætt og kælt | |
| vanilludropar | |
| kanill | |
| hafrar á toppinn (val) |
Skref1
- Ofninn hitaður í 180 gráður blástur.
- Hveiti og lyftidufti blandað saman í sér skál.
Skref2
- Í aðra skál er egg pískað með gaffli.
Skref3
- Ofan í skálina með egginu fer svo restin, grísk jógúrt, stappaður banani, bláber, smjör, kanill og vanilludropar.
Skref4
- Öllu þessu er hrært vel saman og því næst hveitiblöndunni með sleif þar til deigið hefuð blandast vel saman.
- Ég setti dökkan súkkulaðispænir í helminginn af deginu þar sem ég átti það til, kom mjög vel út ef þið viljið prófa það.
Skref5
- Í möffinsform fer eins og ein væn matskeið af deigi og höfrum stráð yfir.
- Kökurnar eru bakaðar í ofni í 30 mínútur.
Höfundur: Gígja S. Guðjónsdóttir