Skref1
- Skerið smá rauf í döðlurnar.
- Blandið saman rjómaosti og hnetusmjöri, setjið í sprautupoka og sprautið fyllingu í hverja döðlu.
- Klippið beikonið í tvennt og vefjið því síðan utan um döðlurnar. Gott er að miða við að minnsta kosti 1 ½ til 2 hringi af beikoni á hverja.
- Hitið í ofni við 200°C þar til beikonið fer að dökkna.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir