Hollur mangóís með grískri jógúrt
Þessi mangóís inniheldur aðeins fjögur hráefni og er sérstaklega frískandi. Það er mjög gott að skera niður suðræna ávexti og bera fram með ísnum.
Ísinn verður mun skærari eftir að búið er að frysta hann sem gerir hann nú svolítið páskalegan!
Innihald
4 skammtar
| 2 stk. | ferskt mangó, vel þroskað |
| 2 dl | grísk jógúrt frá Gott í matinn |
| 1 dl | lífrænt hunang |
| 1 tsk. | sítrónusafi úr ferskri sítrónu |
Skref1
- Skerið mangóið niður í teninga og setjið inn í frysti í 2 klst.
Skref2
- Setjið gríska jógúrt í blandara og mangóteningana ofan á.
Skref3
- Kreistið sítrónusafann ofan í blandarann.
Skref4
- Hunangið fer síðast þegar búið er að blanda hinu vel saman.
Skref5
- Setjið ísinn í álform og inn í frysti þar til hann hefur stífnað.
Skref6
- Berið fram með t.d. niðurskornum ávöxtum og súkkulaðisósu úr 70% súkkulaði.
Höfundur: Tinna Alavis