Jarðarberjaterta
Gómsæt jarðarberjaterta, frábær á veisluborðið eða í saumaklúbbinn.
Innihald
1 skammtar
Botn:
eggjahvítur
bolli sykur
bollar kókosmjöl
brytjað suðusúkkulaði
lyftiduft
Jarðarberjarjómi:
rjómi frá Gott í matinn
dós jarðarber
| eggjahvítur | |
| bolli sykur | |
| bollar kókosmjöl | |
| brytjað suðusúkkulaði | |
| lyftiduft |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| dós jarðarber |
Skref1
- Byrjið á því að hita ofninn í 150°C.
Skref2
- Stífþeytið eggjahvíturnar og bætið svo sykrinum rólega saman við.
- Kókosmjöl, lyftiduft og smátt brytjað suðusúkkulaði er því næst hrært saman við með sleif.
Skref3
- Þá er komið að því að smyrja 2 form (einnig hægt að nota bökunarpappír) og skipta blöndunni jafnt á milli.
- Bakið í 30 mínútur og látið kólna.
Skref4
- Næst er 1 peli af rjóma þeyttur og einni dós af jarðarberjum (vökvinn sigtaður frá) hrært saman við með sleif.
- Rjómablandan er sett á milli tertunnar og svo er hún skreytt með rjóma og jarðarberjum.
Höfundur: Tinna Alavis