Jólaís með sérríi, súkkulaði og makkarónukökum
Sannkallaður ólaís borinn fram með heitri súkkulaðisósu.
Innihald
1 skammtar
Jólaís:
egg
eggjarauður
sykur
rjómi frá Gott í matinn
makkarónukökur
dökkt súkkulaði
sérrí
Heit súkkulaðisósa:
suðusúkkulaði
rjómi frá Gott í matinn
síróp
instant kaffiduft
| egg | |
| eggjarauður | |
| sykur | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| makkarónukökur | |
| dökkt súkkulaði | |
| sérrí |
| suðusúkkulaði | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| síróp | |
| instant kaffiduft |
Skref1
- Þeytið rjómann og setjið til hliðar.
- Þeytið egg, eggjarauður og sykur mjög vel saman þar til ljóst og létt.
- Myljið makkarónukökurnar og hellið sérríi yfir þær.
- Saxið súkkulaðið.
Skref2
- Hrærið þeyttum rjómanum varlega saman við eggjablönduna og bætið svo makkarónunum og súkkulaðinu saman við og hrærið varlega saman.
- Hellið í fallegt form og frystið.
Skref3
- Berið fram með heitri súkkulaðisósu og skreytið með berjum.
Höfundur: Helena Gunnarsdóttir