Langloka með brauðosti, beikoni og hunangs sinnepssósu
Samlokur standa alltaf fyrir sínu og henta sérstaklega vel í nesti og brunchinn.
Innihald
3 skammtar
| 1 stk. | baguette brauð, skorið í tvennt eftir endilöngu og svo í þrjá hluta |
| 6 stk. | Brauðostur í sneiðum |
| 9 stk. | beikonsneiðar |
| 1 stk. | avocado |
| 2 stk. | tómatar |
| grænt salat að eigin vali | |
| 4 msk. | 18% sýrður rjómi frá Gott í matinn |
| 1 msk. | hunang |
| 2 msk. | grófkorna Dijon sinnep eða annað sinnep |
| salt og pipar |
Skref1
- Byrjið á að steikja beikonið þar til stökkt, setjið til hliðar.
Skref2
- Hrærið saman sýrðum rjóma, hunangi, sinnepi og salti og pipar, smyrjið ríflega ofan á báða baguette helminga.
Skref3
- Leggið ostsneiðar þar ofan á, þar næst salat, beikonsneiðar, avocado og tómata.
Skref4
- Toppið með aðeins meiri sósu og setjið lokið ofan á.
Höfundur: Helena Gunnarsdóttir