Múffur með skinku, osti og tómötum
Þessar múffur eru frábærar með góðu salati.
Innihald
6 skammtar
hveiti
lyftiduft
salt
smjör
mjólk
ólífuolía
saxaðar ólífur
saxaðir sólþurrkaðir tómatar eða ferskir
skinka
rifinn pizzaostur frá Gott í matinn
kotasæla
| hveiti | |
| lyftiduft | |
| salt | |
| smjör | |
| mjólk | |
| ólífuolía | |
| saxaðar ólífur | |
| saxaðir sólþurrkaðir tómatar eða ferskir | |
| skinka | |
| rifinn pizzaostur frá Gott í matinn | |
| kotasæla |
Skref1
- Hitið ofninn í 180°C.
- Hnoðið saman hveiti, lyftidufti, salti og smjöri.
Skref2
- Velgið saman mjólk og ólífuolíu og blandið saman við.
Skref3
- Bætið við ólífum, sólþurrkuðum tómötum, rifinni skinku, kotasælu og ¾ af ostinum.
- Setjið í muffinsform og stráið restinni af ostinum yfir.
Skref4
- Bakið við 180°C í 20-25 mínútur.
Höfundur: Árni Þór Arnórsson