Ofnbökuð ommeletta með kotasælu
Hér er einföld og sniðug uppskrift sem upplagt er að gera í hádeginu eða í kvöldmat.
Innihald
1 skammtar
tortilla kaka
egg
kotasæla
•
paprika eftir smek
•
vorlaukur eftir smekk
•
salt, pipar og hvítlauksduft
| tortilla kaka | |
| egg | |
| kotasæla | |
| • | paprika eftir smek |
| • | vorlaukur eftir smekk |
| • | salt, pipar og hvítlauksduft |
Aðferð
- Setjið tortillu köku í skál sem má fara í ofn.
- Það er gott að nota bökunarpappír undir tortilluna svo hún festist síður við skálina.
- Setjið tortilluna ofan á bökunarpappírinn og myndið skál úr henni.
- Hrærið saman tvö egg ásamt 100 g af kotasælu og setjið ofan í tortilla skálina.
- Skerið niður grænmeti og setjið út, t.d. papriku og vorlauk.
- Gott að krydda með smá salti, pipar og hvítlauksdufti.
- Hitað í ofni við 190 gráður í 30 mínútur.
Næringargildi
- Fyrir þau sem að telja macros fylgir skráning næringargilda með.
- Næring í 100 g: Kolvetni: 22,6 g - Prótein: 30,9 g - Fita: 17,5 g - Trefjar: 1 g.
- Þú finnur þessa skráningu í Myfitnesspal appinu með því að leita að: Helga Magga eða Ofnbökuð ommiletta.
Höfundur: Helga Magga