Rjómaís með vanillubragði
Gómsætur vanilluís sem er hægt að bragðbæta með súkkulaði, ávöxtum eða hverju því sem hugurinn girnist.
Innihald
1 skammtar
rjómi
egg
flórsykur
vanilludropar
súkkulaði til að rífa yfir ísinn
| rjómi | |
| egg | |
| flórsykur | |
| vanilludropar | |
| súkkulaði til að rífa yfir ísinn |
Skref1
- Setjið eggin og flórsykurinn saman í hrærivélina og hrærið þar til blandan er orðin loftkennd.
- Þá er vanilludropunum bætt út í og hrært aðeins lengur.
Skref2
- Þeytið rjómann í annarri skál. Gott er að hafa hann léttþeyttan svo ísinn verði mýkri.
- Hrærið þeytta rjómanum varlega en þó vel saman við eggjablönduna eða þar til guli liturinn deyr út.
Skref3
- Hægt að leika sér endalaust með ísinn áður en hann er settur í frost. Til dæmis er hægt að setja brytjað Toblerone út í ísinn, kókosbollu, ferska ávexti eða hvað sem hugurinn girnist hverju sinni.
- Hellið ísnum í frostþolin ílát með loftþéttu loki eða setjið í ísvél. Gott er að hræra aðeins í ísnum af og til á meðan hann er að harðna.
Höfundur: Tinna Alavis