Innihald
4 skammtar
makkarónur
smjör
laukur, fínsaxaður
hvítlauksrif, fínsaxað
rauðar chillíflögur á hnífsoddi
maukaðir tómatar, safi sigtaður frá
rjómi frá Gott í matinn
frosnar grænar baunir, þiðnar
Gotta-ostur, skorinn í smáa teninga
sjávarsalt og svartur pipar
| makkarónur | |
| smjör | |
| laukur, fínsaxaður | |
| hvítlauksrif, fínsaxað | |
| rauðar chillíflögur á hnífsoddi | |
| maukaðir tómatar, safi sigtaður frá | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| frosnar grænar baunir, þiðnar | |
| Gotta-ostur, skorinn í smáa teninga | |
| sjávarsalt og svartur pipar |
Aðferð
- Sjóðið makkarónur samkvæmt leiðbeiningum á pakka.
- Steikið laukana upp úr smjöri og kryddið með rauðum chillíflögum. Setjið tómatana saman við og látið malla í 5 mínútur.
- Hellið rjóma og baunum saman við ásamt elduðum makkarónum. Bætið ostinum varlega saman við og smakkið til með salti og pipar.
Höfundur: Erna Sverrisdóttir