Sá klassíski - tvöfaldur borgari

Aðferð

• Steikið beikonið á pönnu og geymið.
• Stingið grillpinna í gegnum rauðlaukssneiðarnar, penslið með olíu og grillið á báðum hliðum, penslið laukinn með BBQ-sósu rétt undir lokin.
• Grillið borgarana eftir smekk, tvo á mann.
• Leggið ostinn ofan á borgarana þegar 1-2 mínútur eru eftir af steikingartímanum og látið hann bráðna örlítið.
• Hitið brauðið á sama tíma á efri grind grillsins, smyrjið ríflega af sósunni á brauðin.
• Raðið svo borgaranum saman.
• Berið fram með grilluðum kartöflubátum

Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir