Súkkulaði skyrkökur í glösum
Þessar sniðugu og skemmtilegu skyrkökur henta frábærlega sem spari morgunverður, réttur á "brönsborðið" eða sem eftirréttur í hollari kantinum. Auðvelt að breyta og bæta og auðvitað má nota hvaða ber eða ávexti sem er ofan á.
Innihald
6 skammtar
Skyrkökur
Ísey skyr með dökku súkkulaði og vanillu
rjómi frá Gott í matinn (skipt í 400 og 200 ml)
súkkulaðimúslí
hindber (eða önnur ber/ávextir)
súkkulaðispænir og bökunarkakó til skrauts
| Ísey skyr með dökku súkkulaði og vanillu | |
| rjómi frá Gott í matinn (skipt í 400 og 200 ml) | |
| súkkulaðimúslí | |
| hindber (eða önnur ber/ávextir) | |
| súkkulaðispænir og bökunarkakó til skrauts |
Aðferð
- Stífþeytið 400 ml af rjóma og blandið skyrinu varlega saman við með sleif.
- Skiptið niður í glösin og stráið súkkulaðimúslí yfir allt.
- Þeytið 200 ml af rjóma, setjið í sprautupoka með stórum hringlaga stút og sprautið nokkrar „doppur“ ofan á múslíið.
- Sigtið bökunarkakó yfir rjómann og skreytið síðan glasið með súkkulaðispæni og hindberjum.
- Kælið í að minnsta kosti klukkustund áður en þið njótið.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir