Sumarísinn
Skemmtilegur eftirréttur í matarboðinu eða afmælinu, krökkum finnst sérstaklega gaman að fá ísinn í brauðformi.
Innihald
1 skammtar
eggjarauður
sykur
rjómi
maukuð hindber
súkkulaði, smátt saxað
vanilludropar
| eggjarauður | |
| sykur | |
| rjómi | |
| maukuð hindber | |
| súkkulaði, smátt saxað | |
| vanilludropar |
Aðferð
- Þeytið saman eggjarauður og sykur þar til blandan verður létt og ljós.
- Hrærið léttþeyttum rjóma saman við með sleikju.
- Bætið maukuðum hindberjum, söxuðu súkkulaði og vanilludropum við og blandið vel saman. Hellið ísblöndunni í form og inn í frysti í nokkrar klukkustundir. Einnig má setja í ísvél. Berið fram í vöffluformi.
Höfundur: Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir