Innihald
1 skammtar
Kryddostur með Camembert
sveppir
smjör
hvítlauksrif
rjómi frá Gott í matinn
nautakraftur
rifsberjasulta
salt og pipar
| Kryddostur með Camembert | |
| sveppir | |
| smjör | |
| hvítlauksrif | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| nautakraftur | |
| rifsberjasulta | |
| salt og pipar |
Aðferð
- Skerið sveppina niður og steikið upp úr smjöri þar til þeir mýkjast.
- Rífið hvítlaukinn saman við í lokin og kryddið eftir smekk með salti og pipar.
- Rífið næst Kryddost með Camembert niður og hellið rjómanum saman við og hrærið þar til osturinn er bráðinn.
- Bætið þá krafti og sultu saman við og leyfið að malla í að minnsta kosti 15 mínútur áður en sósan er borin fram.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir