Sykurlaus súkkulaðikaka

Kaka

• Bræðið smjörið.
• Setjið allt í skál og blandið með töfrasprota.
• Einnig er hægt að byrja á að þeyta egg og sykur og blandað svo öllu saman.
• Setjið í form sem búið er að smyrja með smjöri. Mitt form er um 22 cm
• Bakið í miðjum ofni á 170 g í um 15 mínútur.

Krem

• Látið smjör og rjómaost ná stofuhita.
• Þeytið smjörið vel í nokkrar mínútur og bætið við sukrin melis.
• Bætið við rjómaosti og blandið vel saman.
• Kaffi, kókos og kakó bætt við.
• Setjið kremið á kökuna og stráið yfir kókos.

Höfundur: Hafdís Priscilla Magnúsdóttir