Innihald
1 skammtar
kjúklingalundir
kókosmjólk
rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn
rautt curry paste
frosin lime lauf
chilli, fræhreinsað og saxað smátt
Tiparos sósa
| kjúklingalundir | |
| kókosmjólk | |
| rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn | |
| rautt curry paste | |
| frosin lime lauf | |
| chilli, fræhreinsað og saxað smátt | |
| Tiparos sósa |
Skref1
- Hitið kókosmjólkina á pönnu.
- Hrærið rauðu curry paste saman við.
- Setjið rjómaostinn út í.
- Bætið Tiparos sósunni saman við.
- Setjið lime laufin út í.
- Næst er smátt skornu chilli bætt við.
- Að lokum er kjúklingurinn kryddaður með sjávarsalti og chili kryddi áður en honum er bætt út á pönnuna.
- Látið malla í 20 mínútur á miðlungs hita.
Höfundur: Tinna Alavis