Innihald
4 skammtar
Tómat- og kryddjurtasósa
nýmalaður svartur pipar
salt
sýrður rjómi frá Gott í matinn (1 dós)
tómatur
steinselja, smátt söxuð
mynta, smátt söxuð
kóríander, smátt saxað
hunang
sítrónusafi
| nýmalaður svartur pipar | |
| salt | |
| sýrður rjómi frá Gott í matinn (1 dós) | |
| tómatur | |
| steinselja, smátt söxuð | |
| mynta, smátt söxuð | |
| kóríander, smátt saxað | |
| hunang | |
| sítrónusafi |
Aðferð
- Skerið tómatinn í helminga og fræhreinsið hann.
- Skerið tómatkjötið í litla bita og setjið í skál ásamt öllu því sem fara á í sósuna.
- Blandið vel saman.
- Gott sem ídýfa eða með grillmat.
Höfundur: Úlfar Finnbjörnsson