Trönuberjaklattar með hvítu súkkulaði

Skref1

• Hitið ofninn í 180°C.
• Setjið hveiti, lyftiduft, matarsóda og salt saman í skál og setjið til hliðar.

Skref2

• Hrærið smjör, púðursykur og sykur saman þar til blandan verður ljós og létt.

Skref3

• Bætið eggi saman við ásamt vanilludropum og hrærið vel saman.

Skref4

• Blandið höfrum, súkkulaði og trönuberjum saman við og hrærið saman með sleif.

Skref5

• Setjið 1 matskeið af deigi í hverja köku og setjið á bökunarplötu með smjörpappír.
• Bakið í 8-10 mínútur, leyfið kökunum að kólna í 10 mínútur áður en þið takið þær af bökunarplötunni.

Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir